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멕지안 패밀리 컬리너리 아트 앤 호스피탈리티는 CA 레스토랑 재단이 주최하는 2024 CA 프로스타트 컵 프레젠티드 바이 비너슈니첼 - 요리 예술 및 레스토랑 창업 경연대회에 참가했습니다.
메지안 패밀리 컬리너리 아트 & 호스피탈리티(CAH)는 롱비치 컨벤션 센터에서 열린 캘리포니아 레스토랑 재단의 2024 CA 프로스타트 컵 프레젠티드 바이 비너슈니첼(CA ProStart Cup presented by Wienerschnitzel) 요리 예술 및 레스토랑 창업 경연대회에 참가했습니다. 아래는 이 대회에 참가한 CAH 학생들입니다. 1위부터 5위까지의 학생들은 전국 각지의 대학에서 다양한 장학금을 수여받았습니다.요리팀 - 2위, BJ's Restaurants Culinary Cup바다 갈매나무 열매 소스를 곁들인 구운 넙치, 오향 메이플 오리 가슴살, 말차 커스터드와 망고 퓨레를 곁들인 초콜릿 블리스 등 3코스 요리Mia Horiguchi (CAH. '26, '26)스텔라 멀홀랜드(CAH, '26)자렌 쳉(CAH, '25)트리니티 위드먼(CAH, '24) - 캡틴경영팀 - 1위, BJ의 레스토랑 경영 컵대학 스포츠를 테마로 한 레스토랑인 테디스를 컨셉으로 하루 종일 아침 식사를 제공에밀리 레오(CAH, '25)Max Madsen (CAH, '26)Tira Smith (CAH, '24) - 캡틴Cynthia Zhou (CAH, '26)개인-비너슈니첼의 "드레스 유어 독" 핫도그 토핑 대회 Camila Acevedo (CAH, '27)Declan Davey (CAH, '27)개인-로드된 아이다호 베이크 포테이토 대회Dani Park (CAH, '27)스칼렛 슈미트(CAH, '27) - 2위ProStart 임원 멘토 프로그램 수상자레스토랑 임원과의 1년간 멘토링 및 블랜차드 인스티튜트의 학생 셀프 리더십 교육 장학금Jaren Tseng(CAH, '25)